Vendanges manuelles ou mécaniques, Daniel-Etienne Defaix se souvient... Terres de Bourgogne. 26 novembre 2011.
Daniel-Etienne Defaix se souvient : «les premières machines étaient des bêtes de 6 à 7 tonnes, assistées par servo frein, des monstres de technologie, il fallait les grimper les coteaux ! »...