Prochainement : Seconde édition des Etats Généraux des Traditions Culinaires Artisanales avec les Cuisineries Gourmandes des Provinces Françaises.

Publié le par J2M Com

logo cgpf-qf-WProchainement, à Paris, se tiendront la seconde édition des Etats Généraux des Traditions Culinaires Artisanales. Initiés par les Cuisineries Gourmandes des Provinces Française, présidées par Mr Claude IZARD, ces états généraux se sont donnés pour mission de fédérer l'ensemble des Métiers de bouche mais aussi les professionnels de l'hôtellerie, de la restauration, du tourisme, etc. jusqu'aux consommateurs, autour de la même cause : La défense des traditions culinaires régionales dans un respect de la qualité.

 

Retour sur la première édition des Etats Généraux des Traditions Culinaires Artisanales de 2008 :

 

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