Fête de la Gastronomie à La Cuisine au Vin - Chablis. Winetourisminfrance - 20 août 2011.

Publié le par J2M Com

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Qui dit Gastronomie ne dit pas forcément vin, c’est la triste conclusion à laquelle on arrive en lisant le programme des événements officiels (labellisés) de la Fête (officielle aussi) de la Gastronomie qui se déroule le 23 septembre (et autour) en France. On notera quand même :

- que les sommeliers des Relais & Châteaux proposeront une dégustation de vins, ce qui est tout à leur honneur;

- que Daniel-Etienne Defaix (à Chablis) ouvrira les portes de son restaurant La Cuisine au Vin, en service continu, de midi à 22 heures, ce qui est bien aimable de sa part ;

- Que la Mairie du XVIème arrondissement de Paris et le Musée du Vin proposent dégustation et visite guidée du Musée du vin, ainsi qu’animation chez tous les cavistes de l’arrondissement, geste à la fois municipal et urbain;

- que le Village Suisse (à Paris) proposera dégustation et vente de vins par les viticulteurs eux même avec notamment le Vin gris de Joigny, qui était servi à la Cour de Louis XIV, antiquités obligent;

- et que – notre préféré - l’Auberge de l'Ancre de Marine (Bouchemaine) présentera une sélection des meilleurs vins de Savennières autour d'une terrine d'anguilles au Savennières, d'une poêlée d'anguilles au beurre d'ail et d’un plateau de fromages de chèvre du terroir.

Autres événements avec le moteur de recherche du site sur www.fete-gastronomie.fr

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